Alimentar a millones de hongos, bacterias, lombrices...

...es lo que hemos pretendido elaborando el nuevo compostero. Eso...y que ellos nos den algo a cambio, claro está.

Y es que con el proceso de compostaje todo son ventajas. Por un lado, reducimos la cantidad de basuras que acaban en el vertedero, dado que las podemos traer aquí desde nuestra casa, por otro lado, cerramos el ciclo de la materia y por último obtenemos un abono de calidad para las plantas de nuestro huerto.

 Pero esto del compostaje no es nada nuevo. Desde que hace más de 5000 años, el hombre domesticara a las plantas con la agricultura, este ya se dio cuenta de que año tras año, la tierra perdía fertilidad. Para evitarlo, los campesinos comenzaron a echar en sus campos restos descompuestos de materiales orgánicos procedentes de los residuos sus animales y vegetales. La técnica era muy simple; dejar que ocurriera lo que sucede en la naturaleza sin la presencia del ser humano: la materia orgánica se mezcla en el suelo, descomponiéndose y aportando sus nutrientes a la tierra de la que se alimentan de nuevo las plantas.

 Muchos años más tarde, después de la II Guerra Mundial, esta técnica fue mal vista por los países ricos o desarrollados, pasando a usar en sus tierras abonos químicos, los cuales procedían de los derivados del petróleo. Lo que en un principio pareció dar grandes resultados, trajo como resultado años después la desaparición sobre los campos de cultivo de grandes cantidades de materia orgánica y con ella la muerte de de miles de millones de micro y macroorganismos, encargados de descomponerla, faltando así quien elaborara un elemento de gran importancia para la vida de las plantas. El humus.

 La existencia de este humus en nuestros campos, asegura que haya sustancias nutritivas para que puedan vivir las plantas al tiempo que se mejoran las condiciones del suelo.

Resumiendo todo este articulo en unas pocas palabras, podemos decir que desde nuestro Instituto nos estamos encargando de alimentar a unos seres microscópicos que son los responsables de que plantas y animales puedan crecer y vivir en nuestro planeta y que si les dejásemos desaparecer, la vida sería imposible sobre  la Tierra.